ENT Head & Neck Surgery Center

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Lawrence Chow / ENT Doctor

頸部腫瘤有什麼類別?手術切除腮腺瘤會留疤嗎?

“曾有家人因疏略頸上的硬塊而最終確診為末期淋巴癌,自此我非常注意自己的健康狀況,經常自我檢查身體的淋巴結,最近我摸到右臉下顎骨附近有兩粒綠豆大的腫塊,不久又摸到肩頸部有一粒腫塊,我不敢拖延,立即看醫生並確診患急性腮腺腫瘤,幸好盡快醫治,現在已在康復中。” – 梁太自述

 

 

人體有三大唾液腺,腮腺是三大唾液腺中最大的一個,由分泌漿液性唾液的腺體組成,在結構上是包裹著面神。我們的面神經總共有五個分支,分別控制額頭、眼、臉頰、嘴角及下巴的肌肉動作,由於面神經被包覆在腮腺中,所以若腮腺出現腫塊或腫瘤,會與面神經緊密貼合,令到手術的風險和難度大增。

 

 

頸部腫瘤的類別

上文的梁太她患的是急性腮腺腫瘤,她摸到兩粒硬塊,但掃瞄檢查顯示出是一小粒一粒連起來的一個塊腫瘤。幸好檢驗証實屬良性,經手術後已逐漸康復中。但頸部腫塊的種類其實繁多,如下:

 

pleomorphic adenoma – 這是腮腺腫瘤,多發生在40歲以下女性的腮腺瘤,約80% 屬良性,但日後有機會病變成惡性腫瘤,所以必須好好治理。

 

Warthin´s tumor – 是一種發生在60歲男性及抽煙人士身上的腮腺腫瘤,這類腫瘤發生病變的機會很低,通常不會轉移,可通過以手術切除來治療,。

 

淋巴結 – 人體受到病毒或細菌攻擊時,免疫系統會使頸部淋巴結增生、變大來增大抵抗力,大部分淋巴結會自行消退。

 

頸部腫塊還有淋巴癌,或唾液腺結石等。即使腮腺腫瘤不會痛,但當腫瘤逐漸增大,就可能壓著面神經,病人會出現面部歪斜、嘴巴不能閉緊、歪嘴等情況。腮腺瘤無論是良性或惡性,如果影響面神經,醫生多會建議病人考慮手術切除。當然如果腫塊是因發炎,只要用藥物消炎便可。

 

 

手術切除腮腺瘤會留疤嗎?

手術前醫生會作詳細的檢查,確認腫塊屬於良性或惡性,再決定切除範圍。如果是良性腫瘤,只要切除腫瘤;但若是惡性腫瘤,則需要多切除部分組織,手術複雜度相對較高。以往切除腫瘤是直接將腫瘤上的皮膚劃開後,翻開皮膚把腫瘤切除。但現時選擇多了,一種是從病人耳前經耳下到下顎處,這既能避免在切除過程中傷及面神經,又能減少臉部疤痕。另外,由機械手臂協助的微創手術可將傷口縮小到幾公分,神經受損的機率十分低,傷口藏在病人後頸髮際線,從外表幾乎看不到疤痕。

 

 

就本文和上兩篇文章,我們看出導致頸部出現硬塊或腫塊的成因可大可小,如果你發現頸部有不明硬塊,無論痛或不痛,請即聯絡香港耳鼻喉專科,由我們的耳鼻喉專科醫生為你診治。電話: 3100 0555

 

 

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腮腺炎如何醫治和預防?

流行性腮腺炎屬於較溫和的疾病,但有時它卻能引起嚴重併發症。究竟誰容易感染腮腺炎?

 

誰容易感染腮腺炎?

細菌感染的腮腺炎通常是由金黃葡萄球菌感染引發,本身免疫力低的人要特別留心。其中長者較容易受感染,因為長者的口腔衛生一般較差、年紀大免疫功能亦下降、或患有不同的慢性疾病、唾液分泌減少,因此細菌容易沿著唾液腺進入腮腺,造成感染。要是長者本身免疫力低、口腔衛生又不好,一旦細菌感染腮腺就造成腮腺炎。

 

嬰幼兒也較易感染腮腺炎,一來他們的免疫系統發展尚未成熟,二來幼兒都喜歡四處爬四處摸,尤其喜歡把東西或手放入口,只要手或物件附有腮腺菌,細菌很容易就通過口或分泌物感染他們。小朋友若受感染,在腺體開始腫脹前1-2日直至腫脹後5日,其傳染性極高。父母要將小朋友隔離,尤其是遠離其他同齡或更小的幼童,另外在照顧患病小朋友時,自己必須特別留意衞生。

 

 

腮腺炎潛伏期有多久?

流行性腮腺炎潛伏期由12- 25天不等,如果出現腮腺炎病徵,最好立即向耳鼻喉醫生求診,要是等到發現病情沒有改善,還持續加劇,出現頭痛、頸部僵硬時,很多時已是發病10幾天後的事,最怕是出現腮腺炎併發症,尤其是併發腦膜炎或令聽力受損甚致變成耳聾。有些人可能會有慢性腮腺炎,症狀會不時反覆發作,一旦留意到腮腺炎經常復發,嚴重度越來越高,這種情況一般需要手術治療,請立即找耳鼻喉專科醫生診治。

 

 

腮腺炎如何醫治?

現時並無特定的療法,但醫生可處方藥物紓緩病人不適。對於細菌感染的腮腺炎,病人需要服用一星期的抗生素,通常症狀會在服藥後4天開始好轉,但抗生素必須服完整個療程。康復期間患者亦可採取下列步驟舒緩症狀:

  • 好好休息直到燒退。
  • 做好隔離避免傳染家人。
  • 溫敷腫痛部位或輕輕按摩。
  • 進食流質或軟質的食物。
  • 多喝暖水,注意口腔衛生。

 

 

如何預防腮腺炎?

  • 小童應接種疫苗預防腮腺炎,因大多數患病的小朋友都是沒有接種過疫苗。
  • 保持良好的個人衞生和環境衞生,在觸摸口、鼻或眼前必須清潔雙手,公眾扶手或門把等充滿細菌,回家後必須徹底洗手。
  • 小朋友的玩具,家俬的表面,應定期清潔和消毒。
  • 保持內空氣流通,避免前往人多擠逼或空氣不流通的地方。
  • 患病要看醫生、休息、戴口罩、以免傳感染他人。

 

 

腮腺炎處理不好可誘發嚴重併發症,例如腦膜炎或耳聾。腮腺腫脹亦可能是腮腺癌的症狀,所以一旦患病,請不要拖延,請即聯絡香港耳鼻喉專科,由我們的耳鼻喉專科醫生為你診治。電話: 3100 0555

 

 

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腮腺炎會引致睪丸炎及乳腺炎?它是什麼?有什麼症狀及併發症?

腮腺炎是由流行性腮腺炎病毒所引起,受感染後有可能會影響唾腺,有可能影響神經組織。很多人以為只有小朋友才會患腮腺炎,但事實是無論小童、成人或老人都可能染病,只是幼齡兒童感染腮腺炎較多才會令人誤解。而成人若感染腮腺炎,其病徵及併發症會比小童嚴重很多。

 

 

腮腺炎有那些併發症?

流行性腮腺炎屬於較溫和的疾病,但有時它卻能引起嚴重併發症,尤其是青少年或成人感染腮腺炎,嚴重的併發症包括:

  • 中耳炎 (包括腦部和脊髓感染)
  • 單耳或雙耳失聰,耳聾是兒童腮腺炎患者最可能出現的幷發症
  • 腦炎 (腦部腫脹),如果腮腺炎導致中樞神經系統受損,就會出現腦膜炎、動作協調性問題(小腦運動失調)
  • 男性的睪丸炎 (睪丸腫脹);女性的卵巢炎 (卵巢腫脹) 和/或乳腺炎 (乳房腫脹),原因是青少年或成人體內免疫反應過於強烈,會攻擊自身細胞,結果反而造成20-30%的男性併發副睪炎,若為雙側副睪炎可能不孕
  • 5%的女性併發卵巢炎,懷孕前三個月的腮腺炎感染可能增加流產的風險

 

 

腮腺炎有那些病徵?

由副黏液病毒引起的腮腺炎,普遍會有下列症狀:

  • 唾腺腫痛,口腔中一個或多個唾液腺腫脹
  • 耳朵前方和下頜轉角處的一個或兩個腮腺腫脹和壓痛
  • 咳嗽或流鼻涕
  • 頭痛、不適和低燒、肌肉酸痛、疲勞、食欲不振
  • 沒有腫脹的肺部感染
  • 有時兒童即使感染腮腺炎也可能沒有明顯症狀,例如1/5患有腮腺炎的兒童沒有症狀。1/3兒童沒有腫脹。醫生要通過身體檢查,驗血或從小朋友鼻或喉抽取病毒檢驗才能確診。

 

 

腮腺炎傳播途徑有那些?

流行性腮腺炎可經直接接觸受感染者的唾液或飛沫傳播。感染了腮腺炎的人在未有明顯病徵之前2日及之後5日,都可以傳染別人。患者咳嗽、打噴嚏或說話時,其將帶有病毒的飛沫在空氣中傳播,我們只要接觸了帶有傳染性飛沫的表面,然後再觸摸眼睛、嘴巴或面部等就會受感染。

 

若確診患上為腮腺炎,為免傳染家人或其他人,患者應戴口罩,並在家中休息。

接種腮腺炎只針對常見的副黏液病毒性腮腺炎,至於其他病毒感染或細菌感染的腮腺炎則無法避免。如果發現臉頰兩側或一側腮腺腫脹、吞口水時喉嚨很痛,請聯絡香港耳鼻喉專科,由我們的耳鼻喉專科醫生為你診治。電話: 3100 0555

 

 

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究竟哮喘病人可以做運動嗎?哮喘病人做運動需注意什麼?

“我就讀小六的兒子,一直悶悶不樂,越來越不開心。因為自小有哮喘病,他不能上體育課,不許踏單車、跑步、游水,實際上,我是禁止他做任何形式的運動,原因只有一個,就是怕運動會誘發他的哮喘病。" – – 陳太說

 

 

運動真的會誘發哮喘病發?哮喘病人可以做運動嗎?

耳鼻喉專科醫生指出部份哮喘患者在運動後哮喘發作,主要是患者本身的哮喘未受控制。正常呼吸時,鼻腔會將吸入的空氣變暖加濕,不讓氣管因冷空氣而受刺激。但人在運動時,我們會用口吸入大量的空氣,在沒有經過鼻腔的過濾,這些被大量吸入的空氣若是寒冷或乾燥,就容易刺激到氣管。哮喘病人的氣管本身較敏感,寒冷或乾燥的空氣,令到繞着支氣管周圍的肌肉痙攣收縮,患者繼而出現咳嗽、氣緊、喘鳴並誘發哮喘。因此,哮喘患者是可以運動的,但若病情未受控制,就不要進行劇烈運動。

 

 

怎樣判斷哮喘是否受控,可以做運動?

有些哮喘病患者可能因最近沒有發病,或沒有額外看醫生、入急症或住院,就以為病情好轉而自行停藥或減藥。這樣做是危險的,因為哮喘有否完全受控,不僅看單一情況,而是要達到一定的指標,耳鼻喉科醫生指出這些指標包括:

  • 哮喘完全沒有發作
  • 不影響日常生活
  • 晚上睡覺不會有氣緊
  • 一週內的早晨不需用多過2次短效氣管擴張劑
  • 肺功能沒有減弱跡象。

 

 

哮喘病人運動須知

經常運動對於控制多種疾病,包括哮喘都有好處,只要控制好風險,配合得宜,做適合哮喘患者的運動,就不用擔心運動會誘發哮喘。下列是一些可參考的運動方法:

  • 每周累積最少150分鐘的中等強度帶氧運動,如急步行、跳舞等
  • 每周最少2天做肌肉強化活動,如橡筋帶、舉啞鈴等。
  • 久未運動要循序漸進,先做較輕鬆的運動,適應後才開始增加運動量。不要突然做一些平日不會做的運動,這容易哮喘突發。
  • 運動前使用短效氣管擴張劑,運動中途也可重覆使用。
  • 運動前必須做足夠的熱身,預備結束時,要慢慢停下來,切忌急速停下。
  • 天氣太寒冷或空氣污濁時,不要進行戶外運動。
  • 定時使用哮喘藥物,不要自行减藥,運動時如出現氣喘,表示哮喘仍未受控制,必須聯絡主診醫生調較藥物。
  • 即使哮喘看來受控,但若患上感冒,就不要做運動,要好好休息。因為身體過勞會令免疫力下降。

 

 

怎樣控制哮喘?

除體能鍛鍊外,正確的呼吸運動對治療哮喘亦有幫助。部份哮喘患者可能出現呼吸過速、焦慮,可針對做呼吸運動訓練,包括呼吸協調運動及呼吸肌肉訓練,集中訓練用鼻及橫膈膜肌肉來調控呼吸,減少過度換氣及過度充氣,呼吸肌肉強化亦會減少氣喘。

 

 

如果你有哮喘的病徵,例如喘鳴、咳嗽及呼吸困難,病徵有惡化的情況或感到體力下降,或是患有其他心腦血管疾病,運動前請先徵詢你主診醫生的意見。如你需要協助,請即聯絡香港耳鼻喉專科,由我們的耳鼻喉專科醫生為你診治。電話: 3100 0555

 

 

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耳朵為何會濕疹?濕疹入耳會影響聽力嗎?

"最近耳朵經常痕癢,原先是耳背周圍的皮膚,接著是耳前耳廓和耳珠,現在連耳道裏也痕得要命。同事說是濕疹,但我本身沒有濕疹,何來耳朵濕疹呢?我對她的說話雖感到疑惑,但經醫生診斷後,我的耳朵確實是患了濕疹。”  – – 李小姐

 

 

雖然李小姐對於自己患濕疹感到疑惑,但耳鼻喉科醫生指出,耳朵濕疹其實很普遍,患者以成年女性居多,佔80%,這也許跟女士較多使用護髮和美容產品有關。耳朵濕疹易復發,痕癢加上爛耳,對患者造成很大的困擾。

 

耳朵濕疹的成因是什麼?

耳朵濕疹有什麼症狀?

耳朵濕疹如何醫治?

如何避免及減低耳朵濕疹復發?

 

 

耳朵濕疹的成因是什麼?

  • 導致耳朵濕疹的致敏原相信與患者日常接觸的化學品有關,例如洗髮、護髮產品、染髮劑及化妝品,還有長頭髮或配戴金屬飾物等,這些產品中有一些化學物質或成為誘發耳朵濕疹的元凶,因此耳朵濕疹不受季節影響,可隨時發生。
  • 如果耳道長時間入水(例如游泳),耳道內抑制細菌的酸鹼度失衡,細菌易生滋生。挖耳或耳燭可弄損耳道皮膚,也有機會誘發耳朵濕疹。
  • 由於濕疹異常痕癢,患者一般難以忍手,於是不斷用手或挖耳工具挖抓耳朵,結果反而刺激耳道皮膚,加劇過敏反應,如果挖損了皮膚,細菌亦有機可乘加劇病情。

 

 

耳朵濕疹有什麼症狀?

  • 主要症狀是耳朵痕癢,先是耳殼、耳背摺位及耳洞周圍。
  • 一惻或兩側耳朵發濕疹,但身體其他部位,例如手、腳則不一定會有濕疹出現。
  • 濕疹可迅速惡化,令耳朵滲水或滲血,甚至因發炎而出現流膿等症狀。
  • 耳殼及耳洞的皮膚腫痛發炎,病人因極度痕癢而無法入睡。
  • 病況嚴重可使病人的耳道收窄,影響聽力下降。

 

 

耳朵濕疹如何醫治?

  • 目前仍未有完全根治濕疹的方法,透過藥物能有效控制病情,例如使用口服抗敏藥及外用藥膏塗抹。90%患者塗上含類固醇的皮膚藥膏後,數日內病情有好轉。
  • 如耳朵已出現嚴重感染,並大量脫皮阻塞耳道,耳鼻喉專科醫生會先將死皮清走,再處方抗生素,治療期或需2-3星期。

 

 

如何避免及減低耳朵濕疹復發?

  • 避開致敏原可減低耳朵濕疹發病。
  • 避免用手指、棉花棒或硬物挖耳,也不要使用耳道清潔劑,因為耳道經常潮濕,會令霉菌有機可乘。
  • 有些人濕疹徵狀輕微,沒意識到自己有過敏症,如果經常感到耳朵痕癢或有異物入內的感覺,應找耳鼻喉醫生做致敏源測試,確定有否因過敏。
  • 耳朵持續痕癢是濕疹發作的先兆,及早看醫生並塗抺類固醇藥膏,可減輕濕疹病發的程度。

 

 

若耳朵出問題,不要胡亂買藥滴入耳,因為錯用藥物可能引起其他問題。請即聯絡香港耳鼻喉專科,由我們的耳鼻喉專科醫生為你診治。電話: 3100 0555

 

 

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耳朵為何會發霉?霉菌入耳會損害聽力嗎?

"幾天前開始覺得耳朵悶悶的,好似有一層隔膜擋著耳朵,而且感到痕癢。心想可能是耳垢阻塞,於是用棉花棒挖耳。但幾天過去,情況沒好轉,除了痕癢還感到耳痛。用手指輕輕拭一下耳朵,發覺有些黏手的液體從耳道流出,大驚之下立立即求診耳鼻喉科專科醫生,結果是我的耳朵發霉….。" — 方小姐自述

 

 

大家也許會很奇怪耳朵也會發霉嗎?究竟是什麼回事?耳鼻喉科專科醫生指出,耳朵發霉是常見病例,外耳道炎病例中就有3成是由霉菌引起的。霉菌引起的不適程度會較細菌感染為輕,因而病情容易延誤,損害聽力。

 

 

耳朵為什麼會發霉?

霉菌是真菌類別,跟其他的微生物一樣,存在於四周圍的環境裏。香港天氣温暖潮濕,春夏兩季更是潮濕多雨,整天濕漉漉,這種天氣正是霉菌最喜歡的。我們的耳道處於這樣潮濕的環境下,只要有霉菌走入耳朵,就可在耳道內生長細小的菌菇,令耳道發霉誘發耳炎。

 

 

霉菌如何走入耳道?

本身潮濕溫暖的耳道已合霉菌的胃口,如果再加上一些懷習慣,霉菌就能以此為媒介進入我們的耳道,不想霉菌在耳內繁殖,請留意耳鼻喉醫生下列的建議:

 

  • 耳道不能完全沒有耳垢,因為耳垢是耳朵自然分泌出來保護耳道的物質,如果常常挖耳清除耳垢,就等如將耳道的防護膜徹去,令霉菌有機可乘;
  • 耳道也不能太多耳垢,太多的耳垢會積壓著耳道的皮膚,為霉菌進駐造就有利環境;
  • 耳道不能潮濕,游水或耳仔經常入水的人,要留意保持耳朵清楚乾爽,因為霉菌最喜歡潮濕的環境;
  • 不要挖耳,耳挖隨了容易時刮傷耳道皮膚,增加受霉菌感染的風險。另外,霉菌也可能通過挖耳的工具進入耳道;
  • 控制好濕疹,濕疹會令皮膚分泌大量的分泌物,這會增加霉菌入侵耳道的機會;
  • 保持皮膚的酸鹼度平衡,人體皮膚上存在著各種的微生物,正常情況下是互為平衡,不過當酸度失衡,某些霉菌就特別容易滋生,例如耳仔入水就會影響到耳道皮膚的酸鹼度,令霉菌有機可乘。

 

 

耳朵發霉有什麼症狀?對聽力有什麼影響?

通常會感到耳朵痕癢、耳悶,繼而耳痛、耳道流出黏液,另有些患者會頭暈、耳廓腫脹等情況。如果霉菌發展迅速,可以在發病幾天內就侵蝕患者的耳膜,對於長期病患者,由於本身的抵抗低,或長期服用抗生素,霉菌對這類病人的傷害就更大,可以侵蝕他們耳內的軟組織,不單影響聽力受損,嚴重的還影響面部神經而併發面癱。

 

 

耳朵發霉如何治療?

治療霉菌感染,首要先清除耳內的菌絲和菌菇,然後再用抗真菌藥物,才能徹底消滅耳內的霉菌。要是已傷及耳膜或面部神經,就需要在消除霉菌後再為病人進行修補耳膜和其他治療。

 

 

由此可見,霉菌的刹傷力不容小覷,它可在短時間內傷及耳膜和中耳,導致聽力受損。若感耳朵不適,聽力下降,不要自行胡亂用藥,請聯絡香港耳鼻喉專科協助。電話: 3100 0555

 

 

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預防吸入性肺炎 – 5個強化吞嚥功能運動!

肺炎是長者常見的住院原因,對於患有慢性疾病的長者而言,其死亡率竟高達50%以上。而吸入性肺炎初期症狀不明顯,容易被人忽略。此種肺炎是由多種細菌引起,對於患有多種慢性疾病或抵抗力低的人士特別容易患上,因此,對吸入性肺炎有多點知識,及早預防對所有人都有幫助。

 

 

避免因進食誤吸而出現吸入性肺炎,最好的預防方法是及早鍛鍊吞嚥功能,只要透過下列幾個強化吞嚥功能運動,就可以提升吞嚥能力。

 

 

5個強化吞嚥肌肉,改善吞嚥功能的運動:

 

  1. 飲一小口水,然後慢慢吞,吞嚥時喉核會向上提,正常吞嚥動作只需半秒,此時卻要盡量保持喉核上提的狀態去到10-20秒。

 

  1. 用手掌虎口位按著自己的額頭,然後頭用力向前頃,跟手掌做鬥力,此時可鍛鍊到頸部倆側的肌肉。

 

  1. 唱歌,特別是唱一些高音的歌曲,因為當要發唱高時,喉核會上向提,吞嚥功能相關的肌肉從而得到鍛鍊。有些人一到高音就發不出聲,但即使真的發不到高音也沒關係,唱高音歌仍能鍛鍊到肌肉。

 

  1. 吹氣球或吹卷子的動作,亦有助訓練喉頸的肌肉,令其強化。

 

  1. 對著鏡子列齒笑,發出”伊”,此時喉嚨倆側的肌肉會拉緊。重覆做這動作就可以通過拉緊放鬆來鍛鍊喉嚨肌肉。

 

  1. 因為胃酸倒流而傷害到喉嚨,令到喉嚨附近的軟組織發炎而變得敏感,此時當飲水或吞較硬的食物時,就會引發嚴重的咳嗽。處理的方法是治療胃酸倒流問題,為發炎的軟組織消炎,同時做上述強化吞嚥功能的訓練。

 

 

已患上吸入性肺炎的人士,下列方法有助舒緩:

  • 小心避免再發生誤吸情況,病人本身和其照顧者要學習吞嚥和餵食技巧。
  • 若病人需臥床,每隔1-2小時要幫他轉身。進食前1小時或進食後2小時拍痰。
  • 保持鼻腔、口腔的清潔,避免有分泌物積存。
  • 咳痰功能不佳的病人,要飲足夠的水,需要時可服用醫生處方的袪痰藥,有助將痰排出,減少細菌積聚。
  • 無法自我咳痰的病人,則需要定時拍痰或抽痰。(這需要專業醫護人員協助)

 

 

 

嚴重吞嚥障礙的病人,請詢問專業的耳鼻喉醫生,在醫生的指導下作合適的吞嚥改善訓練。

 

 

我們是香港耳鼻喉專科,提供耳鼻喉科服務、頭及頸外科服務、聽力及言語治療。如你或家人懷疑患上吞嚥問題,請即聯絡我們協助。電話: 3100 0555

 

 

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吞嚥功能衰退的人士 – 飲食需要留意什麼?

吞嚥功能衰退的人士,無論飲水或進食都特別容易嗆到,水或食物誤進氣管而誘發連串咳嗽,甚致變成吸入性肺炎。因此,對於吞嚥有障礙的人士,接受吞嚥訓練來改善問題十分重要,另外,務求儘量避免因嗆到而造成誤吸,在日常的飲食可參考下列建議:

 

 

進食時採正確坐姿

最好是要坐正,頭稍向前傾。這種姿勢有助順利吞嚥。對於無法坐立的病人,例如某些中風病人,可以採用約60度的斜躺方式,然後用毛巾或枕頭墊在病人後頸,令其頭部稍微向前,再用小湯匙以小口方式慢慢。進食後1- 2 小時後再讓病人平躺,避免未消化的食物逆流。如果此時食物經食道逆流到咽喉嗆到,有機會導致吸入性肺炎。所以進食後應繼續保持斜躺約30分鐘後才可讓病人躺下。

 

 

食物烹調以易吞嚥為主

吞嚥功能退化,進食容易嗆到,特別是飲水或進食太乾的的食物,因為水在咽喉流下速度太快,容易誤入氣管。而乾的食物則在咽喉容易卡住而誤入氣管。所以為吞嚥功能不良的病人預備食物時,要以易吞嚥不嗆喉為主要烹調方式,照顧人員宜把食物煮成糊狀,例如,小麥粥、薯溶、濃湯、稠粥等,減少稀薄的流質食物或需要病人費力咀嚼的食物。這對於吞嚥困難的人是最為合適的飲食方式。

 

 

保持口腔潔淨

每次食進後要刷牙,務求保持口腔清潔,減少口腔細菌,同時減低牙周病菌增生。口腔潔淨即使病人不小心嗆到,也能減低導致吸入性肺炎的情況。

 

 

進食時不說話

俗言說"食不言,寢不語",對於有吞嚥障礙的人士來說,進食時不說話特別重要,因為當要吞嚥時,我們的氣管開口會自動關閉,目的是避免食物誤入氣管。但當我們說話時,氣管開口則必須打開才能出聲。因此,若有吞嚥障礙的人邊說話邊進食,就會嗆到而引致口中食物掉進氣管,容易誘發吸入性肺炎。

 

 

若因吞嚥功能衰退致誘發吸入性肺炎,這意味到病人日後無法獨自生活的可能性大增。如果病人因此不能再以進食來吸收身體所需的營養,就必須通過鼻胃管來吸收營養,這樣對於病人或其家人可說是沉重的打擊和長期的負擔。有見及此,在未出現吞嚥問題前就勤做訓練,強化喉嚨和倆側的肌肉是必須的。

 

 

如果你或家人有吞嚥問題,請即聯絡香港耳鼻喉專科,由我們的專業醫護團隊協助你。我們提供耳鼻喉科服務、頭及頸外科服務、聽力及言語治療。電話: 3100 0555

 

 

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註: 本站無論中文繁體,中文簡體和英文內容所提及的疾病和治療方法僅供讀者參考,並不代表本站推薦該種療法,亦不能代替專業醫生診治,讀者如有需要,應該尋求專業醫生意見或聯絡香港耳鼻喉專科。

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